Впрочем, если вы захотите украсить печенье кремом, придав ему окончательно праздничный вид, и добавив немного калорий, то придется подольше провести времени на кухне. Итак, приступим:

[su_note note_color=»#fef1f2″ text_color=»#000000″ radius=»2″]
[su_list icon=»icon: caret-right»]

• 3 чашки все назначения муки
• 3/4 чайной ложки пекарского порошка
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 чашка несоленого сливочного масла, размягченного
• 1 стакан сахара
• 1 яйцо, взбитое
• 1 столовая ложка молока
• заварной крем (для украшения)

[/su_list]

1. Смешать муку, разрыхлитель и соль. Отставьте в сторону. Поместите масло и сахар в большую миску электрического миксера и взбейте до светлого цвета. Добавить яйцо, молоко и взбивать до однородной массы. Переключите миксер на низкую скорость, постепенно добавьте муку, и взбивайте, пока смесь не начнет отделяться от стенок чаши. Разделите тесто пополам, заверните в вощеную бумагу и охладите в течение 2 часов.

2. Разогрейте духовку до 180 градусов С.

3. Посыпьте поверхность, где будете раскатывать тесто, мукой. Достаньте сначала одну часть теста из холодильника, посыпьте скалку сахарной пудрой, и раскатайте тесто толщиной в 0,5 см. Если при раскатывании тесто нагрелось и стало слишком мягким и вязким, уберите его на противень и поставьте в холодильник на 10 минут, чтобы охладить.

4. Затем используя специальные формы нарежьте тесто и разложите примерно на 2,5 см друг от друга на смазанный маслом противень, пергамент или силиконовый коврик для выпечки, и выпекайте от 7 до 9 минут или пока печенье не начнет приобретать коричневатый цвет по краям.

5. Дайте постоять на противне в течение 2 минут после извлечения из печи и затем переместите его до полного охлаждения на решетку. Подавайте как есть или украсьте по желанию заварным кремом.
[/su_note]

Сообщение Рождественское сахарное печенье появились сначала на PreppyLife.

• 3 чашки муки
• 2 чашки сахарного песка
• 2 чайные ложки пищевой соды
• 1 чайная ложка молотого душистого перца
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1 чайная ложка молотого мускатного ореха
• 1 чайная ложка молотой гвоздики
• 1 чайная ложка кошерной или морской соли
• 1/2 чашки несоленого сливочного масла
• 2 чашки пахты или кефира
• 1 чашка изюма, нарезанные финики, или смешанные сухофрукты
• 1/2 чашки нарезанного миндаля или грецких орехов

[/su_list]
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 С. Форму для пирога смажьте маслом и слегка присыпьте мукой.

2. В большой миске смешайте: муку, сахар, соль и все пряности. Добавьте масло и месите до тех пор, пока тесто не станет рассыпчатым.

3. Добавьте пахту или кефир и перемешивайте до тех пор, пока тесто не станет мягким и гладким. Добавьте фрукты и орехи.

4. Переложите тесто в приготовленную форму и выпекайте в течении 40-60 минут. Готовность проверяйте ножом (после прокола пирога он должен оставаться чистым).

5. Когда пирог будет готов, выложите его на решетку и дайте остыть 15-20 минут перед подачей на стол. Подавать теплым или холодным.
[/su_note]

Приятного аппетита и счастливого рождества!

Сообщение Рождественский пирог появились сначала на PreppyLife.