Специальность “диетология”: обучение профессия и кем работать

Содержание
  1. Профессия диетолог: сколько можно зарабатывать и какие курсы нужны
  2. Кто такой диетолог
  3. Сложно ли учиться на диетолога?
  4. Плюсы и минусы профессии
  5. Требования и обязанности
  6. Работа и зарплата
  7. Как стать диетологом?
  8. Что нужно, чтобы работать диетологом
  9. Как получить сертификат?
  10. Есть ли курсы диетологов без медицинского образования?
  11. Нужно ли медицинское образование или достаточно курсов
  12. Обучение на диетолога: где учиться?
  13. ВУЗы
  14. Курсы без медицинского образования в Москве и СПб
  15. Обучение дистанционно
  16. Курсы повышения квалификации
  17. Как я училась на курсах диетолога – нутрициониста (PTHEA) | Трансформация тела
  18. Специальность диетолог
  19. Нутрициолог – кто это и чем он занимается?
  20. Кто такой нутрициолог?
  21. Нутрициолог и диетолог – отличие
  22. Чем занимается нутрициолог?
  23. Диетолог-нутрициолог
  24. Спортивный нутрициолог
  25. Как стать нутрициологом?
  26. Нутрициология – книги
  27. Диетология всерьез
  28. Переподготовка диетология

Профессия диетолог: сколько можно зарабатывать и какие курсы нужны

Специальность

В настоящее время профессия диетолога считается элитарной, так как только этот специалист способен грамотно организовать здоровое питание человека и помочь ему сохранить собственное здоровье. О том, что собой представляет данная профессия и где можно пройти обучение на диетолога, и расскажет эта статья.

Кто такой диетолог

Диетолог – врач узкой специализации, занимающийся вопросами подготовки рационального питания.

Сложно ли учиться на диетолога?

Ответ на вопрос «сложно ли учиться на диетолога» зависит от целей обучения. Для медицинской карьеры и получения профессии врача-диетолога необходимо окончить высшее медицинское учебное заведение. Для поступления на данную специальность абитуриенты сдают экзамены по таким предметам, как:

  • русский язык;
  • химия;
  • биология.

На бюджетные места конкурс достаточно большой, поэтому для поступления на данную специальность необходимо обладать определенными знаниями.

Если же в задачи человека не входит ведение врачебной практики, а обучение на диетолога необходимо лишь для собственных нужд, то получить аналогичную профессию («Сестра диетическая») можно в средне-специальном учебном заведении.

Плюсы и минусы профессии

Преимуществами работы диетологом являются:

  • высокий уровень заработной платы;
  • перспектива карьерного роста;
  • возможность работы за рубежом.

Однако, как и любая другая медицинская профессия, специальность «Врач-диетолог» предполагает большую ответственность за жизнь и здоровье пациентов.

Требования и обязанности

В прямые обязанности врачей-диетологов входят:

  • обследование пациента;
  • подбор индивидуальной диеты с целью похудения пациента;
  • подбор индивидуального режима питания для пациентов, страдающих тем или иным заболеванием;
  • разработка индивидуальной программы сохранения веса пациента;
  • консультирование пациентов по вопросам здоровья и технике выполнения рекомендаций;
  • расчет объема суточного рациона и разовой порции в том числе.

Из-за особенностей профессии врачу-диетологу необходимо обладать такими качествами, как:

  • внимательность;
  • аккуратность;
  • способность усваивать большое количество информации;
  • стрессоустойчивость.

Работа и зарплата

Профессия диетолога на протяжении последних нескольких лет считается элитарной, вследствие чего достаточно хорошо оплачивается. К примеру, средняя заработная плата врача данной специализации в Москве начинается от 55 тысяч рублей. Соответственно, чем больше опыта у специалиста, и чем выше его квалификация, тем выше его оплата труда.

При наличии должного образования диетолог может претендовать на работу в:

  • государственной или частной клинике;
  • медицинском центре;
  • салоне красоты;
  • фитнес-центре;
  • спортивном клубе;
  • санатории;
  • профилактории;
  • НИИ.

Как стать диетологом?

Что нужно, чтобы работать диетологом

Для получения работы диетолога необходимо, прежде всего, получить соответствующее образование.

Получить профессию врача-диетолога без медицинского образования невозможно. При этом после получения медицинского диплома необходимо отучиться в ординатуре по специальности «Диетология».

После окончания медицинского техникума или колледжа выпускник может рассчитывать лишь на работу медицинской диетической сестрой.

Для этого необходимо после окончания учебного заведения пройти соответствующие курсы диетолога.

Граждане, уже ранее получившие медицинское образование по другой специализации, могут переквалифицироваться в диетолога, закончив кусы по программе переподготовки и повышения профессиональной квалификации.

Как получить сертификат?

Получить сертификат диетолога гораздо проще, чем диплом о высшем образовании. Однако необходимо понимать, что учебные центры способны преподать лишь азы планирования питания людям, желающим заниматься собственным здоровьем на более профессиональном уровне.

Кроме того, существует множество курсов переподготовки и повышения квалификации для врачей, уже имеющих необходимое медицинское образование. Такие занятия могут посещать и обычные граждане, но в таком случае человек не будет перепрофилирован, а лишь получит определенный объем знаний и подтверждающий этот факт сертификат.

Есть ли курсы диетологов без медицинского образования?

Нужно ли медицинское образование или достаточно курсов

Как показывает практика, стать диетологом можно и без медицинского образования. Такой вариант идеально подходит:

  • фитнес-тренерам;
  • спортсменам;
  • людям, ведущим ЗОЖ;
  • желающим создать собственный бизнес-проект на тему диетологии.

Для достижения успеха необходимо:

  • уметь составлять планы и программы питания;
  • иметь теоретические знания по диетологии и нутрициологии;
  • иметь практические навыки и знания об особенностях существующих диет;
  • быть в курсе новостей в сфере диетологии.

Важно понимать, что лицам, получившим сертификат диетолога без медицинского образования, разрешено открывать собственную практику или работать частным диетологом, но нельзя занимать должности в лечебных учреждениях, осматривать пациентов или назначать анализы.

Обучение на диетолога: где учиться?

ВУЗы

Получить профессию врача-диетолога можно в таких высших учебных заведениях, как:

  • Москва:
    • Московский государственный университет имени М.В.Ломоносова;
    • Первый Московский государственный медицинский университет им. И. М. Сеченова;
    • Российский национальный исследовательский медицинский университет имени Н. И. Пирогова;
    • Росcийский университет дружбы народов;
    • Московский государственный медико-стоматологический университет имени А. И. Евдокимова.
  • Санкт-Петербург:
    • Санкт-Петербургский государственный университет;
    • Первый Санкт-Петербургский государственный медицинский университет имени академика И. П. Павлова;
    • Санкт-Петербургский государственный педиатрический медицинский университет.

Курсы без медицинского образования в Москве и СПб

Пройти курсы диетолога можно в следующих учреждениях:

  • Москва:
    • «Профессиональная школа бодибилдинга и фитнеса»:
      • курс «Спортивная диетология»;
      • продолжительность: от 32 до 72 часов;
      • стоимость: от 7 до 25 тысяч рублей.
    • Лицей «Ученый фитнес»:
      • курс «Фитнес-нутрициолог»;
      • продолжительность: 42 часа;
      • стоимость: 37,3 тысячи рублей.
    • Центр подготовки профессионалов фитнеса «Олимп»:
      • курс «Диетолог-нутриционист»;
      • стоимость: от 11,5 до 15 тысяч рублей.
  • Санкт-Петербург:
    • Колледж фитнеса и бодибилдинга имени Бена Вейдера:
      • курс «Спортивный нутрициолог»;
      • продолжительность: 96 часов;
      • стоимость: 34,5 тысячи рублей.
    • Центр нутрициологии и адаптивного питания:
      • 7 тематик курсов;
      • продолжительность: от 72 до 256 часов.

Обучение дистанционно

В настоящее время пройти обучение на диетолога можно и дистанционно. Для этого необходимо обратиться в одну из следующих организаций:

  • ЧУ ООДПО «Международная Академия Экспертизы и Оценки» http://диетолог.маэо.рф
  • Центр подготовки профессионалов фитнеса «Олимп» http://www.protrener.ru
  • Центр коррекции веса и развития личности Лары Серебрянской http://www.dietkurs.ru

Курсы повышения квалификации

При выборе курсов для диетологов необходимо обращать внимание не только на итоговую стоимость занятий, но и на такие факторы, как:

  • преподавательский состав;
  • репутация учебного заведения;
  • программа курса;
  • доступность методических материалов в режиме онлайн;
  • выдача подтверждающих документов о прохождении курса;
  • возможность трудоустройства после окончания курса.

Важно понимать, что выбранная программа курса должна полностью соответствовать будущему направлению работы. К примеру, фитнес-инструкторам необходимо изучать не только программы для сброса лишнего веса, но и программы для набора мышечной массы. В то же время человеку, решившему оказывать консультативные услуги по похудению, информация о спортивном питании ни к чему.

Таким образом, профессия диетолога является не только востребованной, но и действительно важной. Поэтому пройти курс диетологии будет полезно даже обычному человеку, заботящемуся о собственном здоровье.

Источник: http://specworkgid.ru/obuchenie-professiyam/med-kursi/dietolog.html

Как я училась на курсах диетолога – нутрициониста (PTHEA) | Трансформация тела

Я хотела написать отзыв еще в феврале, когда узнала, что я прошла сертификацию, но решила отложить и дождаться прихода документов. За это время удалось собраться с мыслями, чтобы оформить впечатления в пост.

Я не люблю писать отзывы, т.к.

что одному плохо, то другому – зашибись, но все-таки сделаю это, потому что во всем огромном интернете я еще не встречала адекватного отзыва о дистанционном обучении на диетолога нутрициониста (PTHEA ex. AMFPT).

Реклама, сайт и начало обучения
Рекламу о курсах диетолога-нутрициониста я увидела на страницах «Железного мира». Прежде всего, мне хотелось пройти этот курс для себя, но с перспективой работать в этом направлении.

Во многом благодаря размещению рекламы я решила выбрать именно «American Muscle & Fitness Certification». Во-первых, уважаемое издание что попало не опубликует, а во-вторых, мне понравился рекламный текст.

Особенно та часть, в которой говорится, что сертификат котируется в 35 странах и о причастности Доктора Любера.

Официальным представителем компании является магазин «Bestbody», сайт которого, как впрочем, и сайт PTHEA (тогда AMFPT) мне не внушили доверия. Да, я понимаю, что книгу по обложке не судят, но веб-сайт – это лицо владельца. Встречают-то по одежке, а в данном случае по удобству оформления и использования, а также по функциональности.

После оплаты курса мне пришли учебные материалы и код для входа в экзаменационную комнату. На подготовку было дано три месяца.

Собственно процесс
Как сейчас помню, после экзамена я сказала, что это курс для тех, кто ХОЧЕТ учиться, потому что ПРИДЕТСЯ. Объясняю. Учебник представляет собой больше 200 страниц текста. Несомненный плюс, что все биохимические тонкости были написаны простым языком. Когда я искала дополнительную информацию в интернете, то смогла это оценить.

Минус – отсутствие списка литературы, списка исследований, о которых в тексте говорилось, отсутствие важных для нутрициониста деталей, как например, информация о расчете потребности в КБЖУ.

Были общие рекомендации на разных страницах, которые противоречили друг другу, поэтому создавалось впечатление, что учебник составляли литературные негры, а не его автор г-н Грегори Ладд. Да и само пособие устарело и давно утратило актуальность.

К учебнику я отнеслась, как к скелету, на который упорно стала натягивать мясо из других источников – реальных исследований, других курсов, других учебников по диетологии. Пришлось перелопатить уйму материала. Кстати, дополнительные материалы по своему объему у меня в три раза превысили материалы учебника.

Единственная трудность – разделить в своей голове, что пойдет со мной на экзамен, а что будет использоваться в жизни и в работе, потому что когда я сказала, что учебник не отвечает на все вопросы, и спросила, можно ли использовать другие материалы, мне справедливо ответили: «Нет». Кстати, правильно ответили. Откуда «Bestbody» знать, где я беру информацию – на JISSN и NCBI или на сомнительных женских сайтах.

Экзамен
Экзамен состоит из двух частей – тест и три сочинения (теория и практика). В день икс нужно отправить сочинения и зайти в экзаменационную комнату. После того как введен код, назад дороги нет, как бы ни хотелось сбежать.

Тест не сложный, в нем главное не столько запоминание, сколько понимание. Были вопросы с подвохом, а еще были вопросы, которые криво перевели.

На таком вопросе спасло знание английского, я поняла, что в русском языке такой абракадабры быть не может, перевела ее на английский и сообразила правильный ответ.

Плюс – много времени (целых 2 часа!), мало вопросов, очень мало идиотских вопросов, результат сообщается сразу.

Для кого-то минус – списать не надейтесь. Надежда есть, если вы обладаете феноменальной памятью и знаете, на какой странице учебника искать ответ. Еще раз повторю, этот курс для тех, кто хочет учиться, потому что придется вникать и понимать, а главное искать адекватную информацию за рамками учебных материалов.

Что касается практики, то тут немного сложнее. Нужно было написать план питания и добавок для трех вымышленных персонажей с разными целями.

На страницах учебника есть примеры меню (совершенно странные и идиотские), но расчеты по количеству пищи, ее калоражу и рекомендациям в самом учебнике плохо совпадают.

Примеры – это хорошо, но они до лампочки, нужно понимать, что, когда, с чем и, главное, зачем отправлять в свой желудок.

Сертификат
Если экзамен сдан успешно, то вы получите сертификат на русском языке, который подтверждает вашу квалификацию.

За дополнительную плату можно заказать документ из США, что я и сделала. Мне пришел американский сертификат, такой же на русском языке и диплом РФ.

Российские документы подписаны Доктором Любером и еще кем-то, американский сертификат – Уильямом Р. Адамсом.

Сертификаты имеют срок действия (год), а диплом вечен, но гражданам других государств это радости не прибавляет, хотя на сайте говорится о международной печати и о действии документа в 35 странах. Пока возможности проверить у меня нет, но мне это не нужно. Эти курсы стали для меня отправной точкой.

Плюсы/минусы дистанционного обучения диетолог PTHEA
Из хорошего:— 90 дней обучения, что примерно 70 часов;— Доходчиво написанный учебник;— Цена плюс существует система скидок;— Обратная связь, организационные вопросы решаются очень быстро;

-Документы, подтверждающие квалификацию.

Из плохого:— Отсутствие преподавателя. Вопросы свои вы можете задать, но не факт, что получите исчерпывающий ответ. Лучше подготовиться к тому, что здесь вы будете один на один с книжкой. Если есть способность к самоорганизации и мотивация учиться, то переживать не о чем.— Устаревший и совершенно не актуальный сейчас учебник.

— Отсутствие структуры самого обучения.

Из опыта бесплатных курсов coursera скажу, что они хоть и общие, но подход там совсем другой – есть преподаватель, есть еженедельная система оценивания, есть дополнительные материалы и веб-ресурсы к каждой теме (как по мне, это самое главное, как раз то, чего не хватает этим курсам), есть комната для дискуссий, где можно и нужно обсуждать свои вопросы (форум, между прочим, и тут есть, но людей там давно нет).

Все мы работающие и дико устающие люди, хорошо, когда УЖЕ определен фронт работы и есть возможность прояснить все неясности. Я думаю, серьезный подход к процессу обучения, а не отношение к нему как к товару, уже станет плюсом к карме и принесет «Bestbody» и PTHEA новых клиентов. Да и мир станет лучше и красивее, если в нем появится больше квалифицированных тренеров и диетологов.

Прочитали? А теперь зайдите сюда, чтобы узнать, как стать диетологом нутриционистом.

Источник: http://www.novafitway.ru/kak-ya-uchilas-na-kursax-dietologa-nutricionista-pthea.html

Специальность диетолог

Специальность диетолог

Профессия врача-диетолога

Специальность диетолога требует невероятных усилий. Обучение профессии диетолога – это кропотливый труд, который начинается со стен вуза и заканчивается только через 6 лет. Но даже тут будущего врача-диетолога ждет медицинская практика и усердное обучение.

Осложняется ситуация еще и тем, что в России лишь незначительное количество учебных заведений готовит будущих врачей-диетологов. Но есть и плюсы – после курсов повышения квалификации, медицинский специалист вполне может перейти на работу в профессию врача-диетолога.

Впрочем, среди специалистов по профессии диетолога есть и любители, которые окончив курсы по диетологии, могут стать диетологами-консультантами и готовы помочь, если не окружающим, то хотя бы себе в стройности и правильном питании.

Чем занимается диетолог?

Профессия врача-диетолога многогранна. С одной стороны, это специалист по красоте и стройности фигуры, с другой – опытный делец в борьбе с лишним весом, а с третьей – то самое снадобье, благодаря которому килограммы будут скорректированы до нужных показатлей и форм.

Но мало кто знает, что это лишь малая часть того, чем занимается специалист с профессией врача-диетолога. Помимо борьбы с лишним весом и рекомендациями по его снижению, зачастую, врач-диетолог спасает пациентов, когда, кажется уже не выдерживают не только весы, но и сердце.

Специальность диетолога обязывает врача помогать и в том случае, когда речь идет не о переборе, а о недоборе веса. Кто, если не специалист-диетолог поможет выявить причину недостаточного веса, разобраться, действительно ли причина в быстром обмене веществ.

Кто, если не специалист по профессии врач-диетолог направит к нужным врачам и составит правильную диету.

Особенности профессии врача-диетолога

Удивительно, что стремление к красоте сделало профессию врача-диетолога не только известной, но и популярной.

В России миллионы людей недовольные весом мечтают о совете, сотни тысяч желающих хотят и сами посвятить свою жизнь борьбе за правильное питание и изгнание лишних килограммов. Но, к сожалению, одного желания недостаточно.

Как правило, связать свою жизнь с профессией врача-диетолога лучше всего получается не у тех, кто имеет отклонения от нормы веса, а у тех, кто ощущает данную специальность как призвание своей жизни. Впрочем, бороться есть за что. Врачи-диетологи сегодня нарасхват.

Их зарплаты нельзя назвать низкими, кто-то может и вовсе получать оклад, которого другие врачи не получат никогда. Но только врач-диетолог знает, насколько тернист и сложен путь от желания до реализации мечты – стать профессионалом.

Обучение на диетолога

В нашей стране не так много учебных заведений готовят будущих диетологов. В Москве всего-лишь несколько учебных заведений по результатам сложнейшего конкурса, готовы принять победителей в свои ряды. В регионах России данную профессию медики часто осваивают уже имея другое медицинское образование на курсах повышения квалификации.

Обучение в вузе займет порядка 6 лет и закончится выдачей диплома. Обучение на профессию диетолога на курсах повышения квалификации займет значительно меньше времени, но без медицинского образования будет лишено смысла.

По результатам обучения на специальности диетология на курсах, выпускнику также потребуется практика и только потом, возможно, он сможет приступить к работе.

Куда пойти учиться на диетолога?

Мест, где обучают на диетолога в России не так и много.

В Москве известные и признанные учебные заведения, готовящие будущих диетологов, это Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М.

Сеченова; Российский Национальный исследовательский медицинский университет им. Н.И.Пирогова; Российский университет дружбы народов и Государственная классическая академия им. Маймонида.

Курсы для диетологов

Стать врачом-диетлогом без высшего медицинского образования невозможно. Если оно есть, возможно повысить свою квалификацию на курсах повышения квалификации. Но и обучение на курсах для себя тоже возможно.

Хотите разбираться в том, что и как можно есть? Хотите знать, чем диета Дюкана может быть вам полезна, а чем вредна, записывайтесь на курсы по специальности диетолог и результат не заставит себя ждать.

Только не забывайте, что без медицинского образования, стать больше, чем диетологом-консультантом вы не сможете, помогать можно будет лишь советом.

Плюсы и минусы профессии диетолога

Взвешивая на весах плюсы и минусы работы по профессии врача-диетолога, учтите плюсы:

  • Возможность помогать людям в борьбе с лишним или недостаточным весом. Спасать жизни больных и менять их к лучшему – вот то, ради чего можно стать специалистом по диетологии.
  • Перспективы – у врачей-диетологов лишь на первый взгляд нет перспектив. В действительности каждый специалист имеет возможность всю жизнь трудиться по призванию и профессии, увеличивая год от года свой доход. Возможно осуществлять частную практику и открыть свою клинику.
  • Признание – стать звездой телешоу, борцом за здоровый образ жизни и красоту, сказать нет лишнему весу и да стройности, а значит, молодости и красоте – это просто, если вы прошли сложный путь обучения по диетологии.

Не забудьте о минусах:

  • Данная специальность требует большого опыта и постоянной практики.
  • Головокружительное будущее требует серьезных усилий. Успех приходит нескоро.
  • Часто, ради обучения приходится переезжать в другой город, нередки случаи получения образования за пределами страны, что по силам не каждому.
  • Специалисты по профессии врача-диетолога вынуждены постоянно учиться, повышать свою квалификацию и регулярно отслеживать все новшества медицины.
  • Риски – важным элементом работы врача-диетолога является то, что на нем лежит огромная ответственность за судьбу пациента. Одна мелочь или неверно сказанное слово могут стоить врачу-диетологу здоровья и жизни пациента.

Работа, карьера и зарплата диетолога

Опыт и работа по профессии будет год от года увеличивать доход врача-диетолога, но уже с самых первых шагов медик может рассчитывать на среднюю на рынке заработную плату и не переживать о завтрашнем дне.

Профессия врача-диетолога становится все более модной. Тем ни менее, рынок труда все еще испытывает дефицит кадров по данному направлению, а значит, риск остаться без работы у специалиста данного профиля сведен к минимуму.

Выбирая обучение по профессии врача-диетолога, вы должны усердно учиться, но получив образование и опыт, вы несомненно добьетесь успеха.

Источник: https://medcollege5.ru/dietolog.html

Нутрициолог – кто это и чем он занимается?

В современном мире стало модно быть красивым и здоровым: отказываться от алкоголя и курения, уделять время спорту, правильно питаться. Диетологи и фитнес-тренеры становятся востребованными профессиями. Появляются и новые эксперты в области здорового питания, в их числе нутрициолог – кто это?

Кто такой нутрициолог?

Нутрициолог – это специалист молодой и развивающейся науки о грамотном питании нутрициологии (от лат. «nutricium» – питание), которая занимается всем, что с пищей связано. Специалисты в этой области рассматривают:

  • компоненты, элементы и вещества, содержащиеся в еде;
  • способы приготовления различных продуктов;
  • время приема пищи;
  • действие определенных ингредиентов на организм людей;
  • способы предотвращения болезней, которые вызваны потреблением некоторых продуктов.

Нутрициолог и диетолог – отличие

Смысл и важность нутрициологии многие критикуют, особенно более «опытные» в этом деле диетологи. Многие путают эти две профессии, хотя они совершенно из разных областей: первая относится к науке, а вторая – к медицине. Нутрициолог и диетолог занимаются вопросами питания, но принципиально отличны друг от друга в следующем:

  1. Диетология изучает организацию правильного питания. Специалисты этой области подбирают нужный и сбалансированный рацион для каждого конкретного человека.
  2. Врач нутрициолог – это специалист, который исследует влияние еды на организм в целом. Он анализирует правильное распределение веществ во время приема пищи, находит вредные элементы, которые присутствуют в безопасной на первый взгляд еде.

Чем занимается нутрициолог?

В общем смысле нутрициолог – врач, или точнее специалист, который изучает, что и как едят люди. Он знает все о составе продуктов (даже скрытом), их взаимодействии друг с другом, полезном и вредном влиянии за здоровье. Деятельность специалиста осуществляется по нескольким направлениям:

  • пища как природный фактор, производство и потребление;
  • обменные процессы организма, метаболизм, влияние компонентов на работу органов и систем;
  • профилактическое и лечебное воздействие на человеческий организм с помощью пищи.

Диетолог-нутрициолог

В последнее время профессия нутрициолог пользуется большой популярностью. Применять знания на практике возможно, работая в области правильного питания.

Эксперт в данных вопросах поможет желающим скорректировать питание и добиться лучшего усвоения веществ, которые необходимы организму. Доктор учитывает состояние здоровья пациента и благотворно влияет на него, изменив привычный рацион.

Для этого в меню вводятся или исключаются продукты, содержащие недостающие вещества. Корректировка питания способна избавить от лишнего веса и излечить от болезней:

  • печени,
  • почек;
  • желудочно-кишечного тракта;
  • суставов;
  • кожных покровов;
  • сахарного диабета и т.д.

Спортивный нутрициолог

Другая область работы – спортивная нутрициология. Эксперты данной области разрабатывают системы питания для разных видов спорта и достижения различных результатов: снижения или увеличения веса, набора мышечной массы, «сушки» тела. Фитнес-нутрициолог поможет подобрать необходимый вид питания и выявить ошибки в имеющемся рационе. Занимается он и такими вопросами, как:

  • ведение дневника питания;
  • определение суточного потребления калорий, расхода энергии;
  • использования в спорте биологически-активных добавок;
  • формирование здоровых пищевых привычек.

Как стать нутрициологом?

В век, когда профессия как никогда востребована, многих людей интересует вопрос: где учатся на нутрициолога. Образование доступно в любой развитой стране. Получить диплом нутрициолога можно в таких престижных зарубежных вузах, как:

  1. Британский University of Surrey, который предлагает курс «Nutritional Medicine». На нем рассматривают влияние питания на здоровье и образ жизни человека.
  2. Американском Kaplan University. Здесь преподают профильные предметы, изучаются принципы и фармакология питания, потребности организма. Впоследствии можно работать во всех сферах здравоохранения.
  3. The University of Adelaide, Австралия. Трехгодовая программа дает блестящие теоретические знания и серьезную практику. Из особенностей – курс инноваций модной упаковки в пищевой индустрии.

Диплом специалиста открывает двери в клиническую диетологию, управление питанием, исследовательскую и консультационную сферы, общественное здравоохранение. Это такие учреждения, как:

  • госпитали и клиники;
  • СПА-центры;
  • школы;
  • санатории;
  • финтес-центры.

Нутрициология – книги

О правильном питании и его влиянии на здоровье написано много книг. Если нутрициология не является целью, но хочется узнать о ней побольше, для общего развития можно познакомиться со следующими изданиями:

  1. «Общая нутрициология», 2005. Мартинчик А.Н., Маев И.В., Янушевич О.О. – руководство по правильному питанию.
  2. «Основы нутрициологии», 2010-2011. Дружинин П.В., Новиков Л.Ф., Лысиков Ю.А. – один из более полных сборников, состоящий из нескольких книг.
  3. «Наука о питании», 1968. Петровский К.С. – советское издание, отвечающее на вопросы о рациональном приеме пищи.
  4. «Витамины целители», 2005. Клаус Обербайль – о пользе витаминов и других элементов.

Тем, кто желает сохранить здоровье и хорошую форму на долгие годы, знание основ правильного и сбалансированного питания весьма пригодится. Понимая, нутрициолог – кто это и как он поможет в этом нелегком деле, можно обратиться к экспертам за советом. А можно самостоятельно проштудировать несколько полезных книг и пересмотреть свое питание, чтобы скорректировать его.

Что такое специалитет и как поступить на специалитет? Информация о том, что такое специалитет и чем он отличается от бакалавриата, будет полезна абитуриентам, которые не знают, какой из форм обучения отдать предпочтение. У каждого варианта есть свои особенности и преимущества и их стоит учитывать. Испытательный срок при приеме на работу – все, что нужно знать соискателю Испытательный срок дает шанс примериться к коллективу, должности, позволяет увидеть организацию изнутри; работодателю – оценить эффективность сотрудника. В этот период можно уволиться по своему желанию, но и компания может проявить такую инициативу.
Авторское право – что это такое, как его получить и защитить? Авторское право на свои произведения имеет каждый создатель. А в вопросах, касающихся правовых норм, первенство всегда принадлежит закону. Проблема авторства рассматривается в части 4 Гражданского Кодекса. Тьютор – кто это и как им стать? Тьютор – кто это? Ректор, декан – термины из области образования, когда-то заимствованные из латинского языка, они стали привычными. Но время не стоит на месте. Появляются люди, выполняющие другие функции, и, как следствие, незнакомые названия новых профессий.

Источник: https://womanadvice.ru/nutriciolog-kto-eto-i-chem-zanimaetsya

Диетология всерьез

Диетология всерьез

Ажиотаж, связанный с всеобщим стремление сбросить лишние килограммы, привел не только к появлению многих физиологически неоправданных, а порой и вредных диет, но и к появлению боль…

Между тем летом этого года представление о том, кто и как должен оказывать услуги по диетологии было исключено из разряда вольного трактования и нашло отражение в Порядке оказания медицинской помощи населению по профилю «диетология».

Соответствующий приказ (№474н) был подписан Министром здравоохранения и социального развития Т.Голиковой и зарегистрирован в Минюсте 27 июля 2010, № 17983.

Порядок регулирует вопросы оказания медицинской помощи по профилю «диетология».

Врачи-диетологи осуществляют наблюдение и лечение пациентов:

  • с избыточной массой тела и ожирением I-III степени;
  • с алиментарно-зависимыми заболеваниями;
  • страдающих синдромом нарушенного пищеварения и всасывания;
  • имеющих нарушения пищевого статуса.

На должность врача кабинета диетологии назначается специалист, соответствующий квалификационным требованиям к специалистам с высшим и послевузовским медицинским образованием в сфере здравоохранения, утвержденным приказом Министерства здравоохранения и социального развития России от 7 июля 2009 г. № 415н (зарегистрирован Минюстом России 9 июля 2009 г., регистрационный № 14292), по специальности «диетология».

Вот так это выглядит в приказе № 415н Об утверждении Квалификационных требований к специалистам c высшим и послевузовским медицинским и фармацевтическим образованием в сфере здравоохранения.

Специальность «Диетология»

Уровень профессионального образованияВысшее профессиональное образование по одной из специальностей: «060101 Лечебное дело», «060103 Педиатрия»
Послевузовское профессиональное образование или дополнительное образованиеОрдинатура по специальности «Диетология» или профессиональная переподготовка по специальности «Диетология» при наличии послевузовского профессионального образования по одной из специальностей: «Общая врачебная практика (семейная медицина)», «Педиатрия», «Терапия», «Гастроэнтерология»
Дополнительное профессиональное образованиеПовышение квалификации не реже одного раза в 5 лет в течение всей трудовой деятельности
ДолжностиВрач-диетолог; руководитель структурного подразделения – врач-диетолог

А еще ранее о том, где и как готовят врачей-диетологов можно было прочесть в приказе Министерства здравоохранения и социального развития № 210н О номенклатуре специальностей специалистов с высшим и послевузовым медицинским и фармацевтическим образованием в сфере здравоохранения РФ

Специальность, полученная в вузе:

Основная специальность:

  • Общая врачебная практика (семейная медицина).
  • Терапии.
  • Педиатрия.

Специальность, требующая дополнительной подготовки в вузе:

Новый порядок определяет основные функции кабинета или клиники диетологии:

  • проведение исследования пищевого статуса;
  • отбор и направление больных с алиментарно-зависимыми заболеваниями на стационарное лечение в специализированное отделение центра диетологии;
  • ведение учетной и отчетной документации, предоставление отчетов о деятельности в установленном порядке, сбор данных для регистров, ведение которых предусмотрено законодательством;
  • оказание консультативной помощи больным с алиментарно-зависимыми заболеваниями;
  • диспансерное наблюдение и реабилитация больных с алиментарно-зависимыми заболеваниями;
  • внедрение в практику новых современных методов диагностики, лечения и профилактики алиментарно-зависимых заболеваний;
  • оказание консультативной помощи врачам других специальностей по вопросам диагностики, лечения и профилактики алиментарно-зависимых заболеваний.

Важно знать также, какое оборудование должно находиться в кабинете врача-диетолога:

  • Фонендоскоп
  • Измеритель артериального давления манометрический мембранный
  • Весы медицинские
  • Ростомер
  • Лента сантиметровая
  • Каллипер (для измерения толщины кожных складок)
  • Анализатор глюкозы в крови (глюкометр), экспресс-анализатор портативный
  • Анализатор биохимический ручной
  • Аппарат для исследования компонентного состава тела (биоимпедансометрии)
  • Персональный компьютер с программным обеспечением:
  • Программа оценки фактического питания;
  • Программа диагностического тестирования для выявления нарушений пищевого поведения;
  • Программа расчета индивидуальных рационов питания

Если клиника позиционирует себя как специализированная, то есть как центр диетологии, то в ней рекомендуется кроме всего прочего предусмотреть создание следующих отделений:

  • консультативно-диагностическое отделение;
  • специализированные отделения;
  • физиотерапевтическое отделение (кабинет);
  • кабинет функциональной диагностики;
  • психотерапевтическое отделение (кабинет);
  • организационно-методический отдел;
  • лаборатория (клинико-диагностическая);
  • отделение дневного стационара;
  • кабинет «Школа для больных алиментарно-зависимыми заболеваниями»;
  • аптека.

В заключение напоминаем, что реформа здравоохранения в России предполагает отмену лицензирования медучреждений и переход на уведомительный порядок осуществления начала деятельности.

Так вот, в уведомлении о начале деятельности руководитель учреждения должен будет писать, что оказываемые услуги соответствуют утвержденному Минздравсоцразвитием Порядку оказания медицинской помощи по определенному профилю.

Источник: http://www.1nep.ru/pro/articles/131661/

Переподготовка диетология

Переподготовка диетология

Диетология

Данный курс предназначен для профессиональной переподготовки работников системы здравоохранения с высшим медицинским профессиональным образованием.

Цель: систематизация и совершенствование имеющихся теоретических знаний, практических навыков и умений по всем разделам диетологии, обеспечивающих успешное выполнение профессионально-должностных обязанностей врача-диетолога.

Категория слушателей: специалисты с высшим профессиональным образованием по одной из специальностей: «060101 Лечебное дело», «060103 Педиатрия» при наличии послевузовского образования по одной из специальностей: «Общая врачебная практика (семейная медицина)», «Педиатрия», «Терапия», «Гастроэнтерология».

Срок обучения: 576 акад.часов / 12 недель / 3 месяца

Специальность: диетология

Стоимость обучения: 40 000 руб.

Ближайшая дата начала обучения: уточните по телефону (Запись на обучение)

Режим занятий: 6-8 учебных часов в день

Форма обучения: очно-заочная без отрыва от профессиональной деятельности

Учебный план

Наименование разделов и дисциплин

(модулей)

Всего часов

В том числе

Форма контроля

лекции

семинары

практические занятия

Самостоятельная работа

Раздел 1 «Социальная гигиена и организация лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях»

40

32

2

6

Зачет

Раздел 2 «Основы питания здорового и больного человека»

68

40

6

16

6

Зачет

Раздел 3 «Болезни органов пищеварения и диетотерапия»

58

36

2

16

4

Зачет

Раздел 4 « Болезни сердечно-сосудистой системы и диетотерапия»

60

34

4

16

6

Зачет

Раздел 5 «Болезни почек, мочевыводящих путей и диетотерапия»

60

30

4

18

8

Зачет

Раздел 6 «Болезни эндокринной системы, нарушения обмена веществ и диетотерапия»

60

36

4

14

6

Зачет

Раздел 7 «Диетотерапия при заболеваниях нижних дыхательных путей и легочной ткани»

68

34

4

22

8

Зачет

Раздел 8

 «Питание при некоторых хирургических заболеваниях»

66

28

4

22

12

Зачет

Раздел 9 «Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях»

36

18

2

16

Зачет

Раздел 10 «Основы технологии приготовления пищи»

34

10

3

17

4

Зачет

Организация медицинской помощи при возникновении и ликвидации чрезвычайных ситуаций

20

10

5

5

Зачет

Избранные вопросы медицины катастроф

20

15

5

5

5

Итоговый контроль

6

Экзамен

Каждый раздел, в свою очередь, подразделяется на отдельные темы. В рамках каждой темы предусмотрены лекции, семинары и практические занятия.

По итогам обучения выдается диплом о профессиональной переподготовке и сертификат специалиста государственного образца. 

Источник: http://amfv.ru/professionalnaya-perepodgotoa/273-perepodgotoa-dietologiya

Студиорум
Добавить комментарий